Akmeninis ešeris, taip pat žinomas kaip ešerys arba dryžuotasis ešerys, yra dažna žuvis, randama daugelyje pakrančių rajonų visame pasaulyje.Ši rūšis vertinama dėl puikaus skonio ir didelės maistinės vertės.Panagrinėkime ešerių maistinę vertę ir kodėl tai turėtų būti jūsų dietos dalis.
Akmeninis ešeris yra liesa žuvis, o tai reiškia, kad joje mažai riebalų ir kalorijų.100 gramų virtų ešerių porcijoje yra tik apie 97 kalorijos ir mažiau nei 2 gramai riebalų.Tai puikus pasirinkimas tiems, kurie nerimauja dėl savo svorio arba nori išlaikyti sveiką gyvenimo būdą.
Be to, kad ešeriuose yra mažai riebalų, jame taip pat gausu žmogaus organizmui būtinų maistinių medžiagų.Tai puikus baltymų šaltinis, būtinas organizmo audinių statybai ir taisymui.100 gramų virtų ešerių porcijoje yra maždaug 20 gramų baltymų, todėl tai yra geras pasirinkimas tiems, kurie nori patenkinti savo kasdienį baltymų poreikį.
Ešeriuose taip pat gausu svarbių vitaminų ir mineralų.Tai geras vitamino D šaltinis, būtinas stipriems kaulams ir dantims bei sveikai imuninei sistemai palaikyti.Jame taip pat gausu vitaminų B6 ir B12, kurie atlieka gyvybiškai svarbų vaidmenį energijos apykaitoje organizme.
Kita svarbi ešerių maistinė vertė yra didelis omega-3 riebalų rūgščių kiekis.Omega-3 riebalų rūgštys yra nepakeičiami riebalai, kurie, kaip įrodyta, turi daug naudos sveikatai.Yra žinoma, kad jie mažina uždegimą, gerina širdies sveikatą ir palaiko smegenų veiklą.Į savo mitybą įtraukę ešerių galite patenkinti omega-3 riebalų rūgščių poreikius ir pagerinti bendrą sveikatą.
Ruošiant ešerius svarbu atkreipti dėmesį, kad tai universali žuvis, kuria galima mėgautis įvairiais būdais.Jį galima kepti ant grotelių, kepti arba kepti ir puikiai derinti su įvairiais skoniais ir prieskoniais.Tačiau visada rekomenduojama rinktis tokius gaminimo būdus, kurie kuo labiau sumažintų pridėtinių aliejų ar nesveikų ingredientų naudojimą, kad būtų išlaikyta jų maistinė vertė.
Apskritai ešeriai yra skani ir maistinga žuvis, turinti daug naudos sveikatai.Jame mažai riebalų ir kalorijų, daug baltymų, gausu vitaminų ir mineralų, todėl jis puikiai papildo subalansuotą mitybą.Taigi, kodėl neįtraukus roko boso į savo maitinimosi planą ir nepasinaudojus visa jo teikiama maistine nauda?
Paskelbimo laikas: 2023-12-13